Wines & Drinks

ARMAND DE BRIGNAC   € 600
 Uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier

G.H. MUMM € 70
Uve: 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier

MUMM ICE EXTRA  € 110
Uve: Pinot Nero 45% , Chardonnay 30% , Pinot Meunier 25%

RUINART BLANC DE BLANCS € 130
Uve: 100% Chardonnay

RUINART BRUT  € 120
Uve: 100% Chardonnay

RUINART ROSÈ € 150
Uve: 45% Chardonnay, 55% Pinot Noir di cui 20% vinificato in rosso

CRISTAL LOUIS  ROEDER € 350
Uve: 45% Pinot Nero, 55% Chardonnay

ROEDER € 110
Uve: Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%

BILLECART BRUT € 120
Uve: Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 30%, Chardonnay 30%

BILLECART ROSÉ € 180
Uve: Chardonnay, Pinot Noir,Pinot Noir

COLLET BRUT € 90
Uve: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%

BOLLINGER € 130
Uve: Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Meunier 15%

PERRIER JOUET GRAND BRUT € 130

NOMINÉ - RENARD € 90
Uve Chardonnay 40%, Pinot nero 30%, Pinot meunier 30%

VEUVE CLICQUOT SAINT PETERSBOURG  € 110
Uve: Pinto nero, Chardonnay, Pinot meunier

CHARLES HEIDSIECK BRUT  € 100
Uve Chardonnay e Pinot Nero

CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS  € 130
Uve Chardonnay e Pinot Nero

CHARLES HEIDSIECK ROSÉ RÉSERVE  € 130
Uve Chardonnay e Pinot Nero

DOM PERIGNON 2013 € 350

DOM PERIGNON 2008 € 1500

DOM PERIGNON LUMINOUS  € 400

N.I.R - MOËT & CHANDON - DRY ROSÉ LUMINOSE  € 200

POMMERY REIMS BRUT  € 110
Uve Chardonnay

JEAN COMYN SO BLENDY BRUT  € 80
Uve Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

BARONS DE ROTHSCHILD CONCORDIA BRUT  €120
Uve Pinot Noir, Chardonnay

FERRARI PERLÈ € 50
Uve: 100% Pinot Noir

FERRARI MAXIMUM € 45
Uve: Chardonnay

FERRARI RISERVA LUNELLI  € 130
Uve: Chardonnay

BERLUCCHI 61 BRUT € 45
Uve: chardonnay 90%, pinot nero 10%

BERLUCCHI ROSÈ 61 € 45
Uve: 60% Pinot Nero 40% Chardonnay

COSTARIPA BRUT "MATTIA VEZZOLA" € 35
Uve: Chardonnay 100%

COSTARIPA BRUT ROSÈ € 35
Uve: Chardonnay 80% Pinot Nero 20%

COSTARIPA CREMANT € 40
Uve: chardonnay 100%

JAFFELIN CREMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANC € 38
Uve Aligote, Chardonnay, Gamay, Pinot nero

BRANDINI ALTA LANGA BRUT € 35
Uve: 85% Pinot nero e 15% Chardonnay

BRANDINI ALTA LANGA ROSÈ € 35
Uve: 85% Pinot nero e 15% Chardonnay

PROSECCO SANTI VALDOBBIADENE € 25
Uve: 100% Glera

KURNER BRUT MILLESIMATO € 22

ALTA LANGA CARLIN DE PAOLO  € 40
Uve: Pinot Nero e Chardonnay 
Regione Piemonte, Monferrato

FRANCIACORTA

CA DEL BOSCO CUVEÈ PRESTIGE € 60
Uve: 75% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco

CA DEL BOSCO ROSÈ  € 80
Uve Pinot nero80%, Chardonnay 20%

CA DEL BOSCO ANNAMARIA CLEMENTI € 250
Uve: Chardonnay 76%, Pinot Bianco 9%, Pinot Nero 15%

CA DEL BOSCO BRUT MAGNUM  € 150
Uve: 75% Chardonnay, 15% Pinot Noir, 10% Pinot Bianco

CA DEL BOSCO ROSÈ MAGNUM  € 200
Uve Pinot nero80%, Chardonnay 20%

BELLAVISTA GRAN CUVÉE ALMA BRUT FRANCIACORTA € 50
Uve: 79%Chardonnay, 20% Pinot Nero, 1%Pinot Bianco

CAVALLERI BLANC DE BLANCS € 45
Uve: 100% Chardonnay

MONOGRAM FRANCIACORTA GRAN CUVÉE 0.75 € 35
Uve: chardonnay 80%, pinot bianco 20%

MONOGRAM ROSE  € 40
Uve: Chardonnay e Pinot Bianco 

BOLLICINA ZERO ALCOOL ROCCA FORTI  € 20
Bollicina analcolica ottenuta dalla carbonazione di mosto d’uva.

***
Chiedere al personale di sala le magnum disponibili

PIGATO DURIN  SUPERIORE € 29
Uve: Ortovero
Regione: Liguria

VERMENTINO DURIN SUPERIORE € 29
Uve: Ortovero, Garlenda e Ranzo nella provincia di Imperia
Regione: Liguria

PIGATO DI SALSANO  € 25
Uve: 100% Pigato
Regione: Liguria

VERMENTINO DI SALSANO  € 25
Uve: 100% Vermentino
Regione: Liguria

RIBOLLA GIALLA DAMIJAN  € 100
Uve 100 % Ribolla
Regione Friuli Venezia Giulia

RIBOLLA GIALLA MOSOLE € 25
Uve: 100% Ribolla Gialla
Regione: Friuli Venezia Giulia

GEWÜRZTRAMINER CONTI D’ARCO € 30
Uve: 100% Gewurztraminer
Regione: Veneto

GEWURZTRAMINER ELENA WALCH € 30
Uve: 100% gewurztraminer
Regione: Alto Adige

LANGHE ARNEIS BLANGE CERETTO € 30
Uve:100% Langhe Arneis;
Regione: Piemonte

ARNEIS CARLIN DE PAOLO € 27
Uve 100% Arneis 
Regione Piemonte, Monferrato

CHARDONNAY CARLIN DE PAOLO € 22
Uve 100% Chardonnay 
Regione Piemonte, Monferrato 

FIANO DI AVELLINO FEUDI DI SAN GREGORIO € 25
Uve: 100% Fiano
Regione: Campania

GRECO DI TUFO FEUDI DI SAN GREGORIO € 25
Uve: 100% Greco
Regione: Campania

FALANGHINA FEUDI DI SAN GREGORIO  € 25
Uve: Falanghina
Regione: Campania

MENFI CHARDONNAY PLANETA € 50
Uve: 100% Chardonnay;
Regione: Sicilia.

MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC CLOUDY BAY € 48
Uve: 100% Sauvignon Blanc;
Regione: Nuova Zelanda.

ABBAZIA DI NOVACELLA STIFTSKELLEREI NEUSTIFT € 23
Uve: Moscato giallo, Muller-thurgau, Kerner:
Regione: Trentino Alto Adige.

SHARIS LIVIO FELLUGA € 33
Uve: 70% Chardonnay, 30% Ribolla Gialla
Regione: Friuli Venezia Giulia

TIMORASSO CLAUDIO MARIOTTO € 25
Uve: 100% Timorasso
Regione: Piemonte

KERNER ABBAZIA NOVACELLA € 25
Uve: 100% Kerner
Regione: Alto Adige

MULLER THURGAU ZEMMER € 25
Uve: 100% Muller Thurgau
Regione: Trentino Alto Adige.

PECORINO IL CONTE VILLA PRANDONE € 25
Uve: 100% Pecorino;
Regione: Abruzzo.

ALASTRO PLANETA € 30
Regione: Sicilia

CHABLIS PETIT ALBERT € 60
Regione: Francia

PASSERINA AMARELA GARIFOLI € 20
Uve: passerina
Regione: Marche

LE COCCINELLE LANGHE BRANDINI € 22
Uve: Arneis
Regione: Piemonte

MON BLANC LES CRÊTES € 25
Uve: 100% Chardonnay
Regione: Vale d'Aosta

SAUVIGNON VITE COLTE € 25
Uve: 100% Sauvignon
Regione: Piemonte

ALICANTE DURIN  € 30
Uve: Ortovero
Regione Liguria - SCOPRI DI PIU'

ROSSESE DOLCE ACQUA KA MANCINÉ € 28
Uve 100%Rossese
Regione Liguria

GRANACCIA GUBLÒT ROCCA VINEALIS € 29
Uve 100% granaccia
Regione Liguria

LANGHE NEBBIOLO BRICCO MAIOLICA € 30
Uve: 100% Nebbiolo:
Regione: Piemonte.

LANGHE NEBBIOLO FILARI CORTI BRANDINI 30€
Uve 100% Nebbiolo
Regione Piemonte

NEBBIOLO SUPERIORE CARLIN DE PAOLO € 35
Uve 100% Nebbiolo 
Regione Piemonte, Monferrato

ANSTA NERO D'AVOLA PLUMBAGO € 25
Uve: 100% Nero d'Avola;
Regione: Sicilia.

BAROLO BRANDINI € 60
Uve: Nebbiolo 100%
Regione: Piemonte

BOLGHERI SUPERIORE RUIT HORA CACCIA AL PIANO €30
Uve: Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 10%
Regione: Toscana

MERLOT ELENA WALCH € 27
Uve: 100% Merlot
Regione: Alto Adige

PINOT NERO ELENA WALCH € 30
Uve: 100% Pinot Nero
Regione: Alto Adige

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO ALLEGRINI 140€
Uve 70% corvina, 30% rondinella
Regione Veneto

TOAR MASI VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 32€
Uve corvina, rondinella, oseleta
Regione Veneto

BRUNELLO DI MONTALCINO SAN FELICE 80€
Uve 100% Sangiovese
Regione Toscana

IL BRUCIATO ANTINORI TENUTA GUADO AL TASSO 55€
Uve 50%cabernet sauvignon 30% merlot, 20% syrah
Regione Toscana

CHIANTI RUFINA FRESCOBALDI NIPOZZANO 36€
Uve 90% Sangiovese,malvasia nera,colorino merlot, cabernet sauvignon
Regione Toscana

CHIANTI RUFFINO € 28
Uve 85% Sangiovese 15% Merlot
Regine Toscana

DOLCETTO D'ALBA BRANDINI 30€
Uve 100%Dolcetto
Regione Piemonte

BARBERA D'ASTI SUPERIORE LA LUNA E I FALÒ   € 29
Uve 100% Barbera
Regione Piemonte

BARBERA D’ASTI SUPERIORE CARLIN DE PAOLO  € 27
Uve 100% Barbera 
Regione Piemonte, Monferrato

CISTERNA D’ASTI CARLIN DE PAOLO € 27
Uve 100% Croatina 
Regione Piemonte, Monferrato 

NOBILE DI MONTEPULCIANO POLIZIANO 32€
Uve Prugnolo
Regione Toscana

BAROLO BRANDINI R56 90€
Uve 100% nebbiolo
Regione Piemonte

PINOT NERO LES CRETES 30€
Uve 100% Pinot Nero
Regione Valle d'Aosta

MORELLINO DI SCANSANO 25€
Uve 100% Sangiovese
Regione Toscana

MALVASIA NERA TALÒ 25€
Uve 100% Malvasia nera
Regione Puglia
 3 bicchieri Gambero Rosso 2024

VERTIGO LIVIO  FELLUGA € 30
Uve 75% Cabernet Sauvignon  25% Merlot
Regione Friuli Venezia Giulia

FICHIMORI TORMALESCA € 23
Uve 99% Negro Amaro 1%Syrah
Regione Puglia
Servito Freddo 

"ALIE AMMIRAGLIA” ROSATO MARCHESI FRESCOBALDI € 30
Uve: Syrah, Vermentino
Regione: Toscana

NEGROAMARO ROSÈ KREOS € 20
Uve: 100% Negroamaro
Regione: Puglia

COSTARIPA MATTIA VEZZOLA ROSA MARA VALTENÈSI MAGNUM € 60
Uve: Groppelo, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Regione: Veneto

LA REBECCA GRANACCIA ROSÈ € 25
Uve: 100% Granaccia
Regione Liguria 

BANDOL ROSÈ € 90
Uve: Mourvèdre, Cinsault e Grenache
Regione: Francia

CHÂTEAU MAÏME ROSATO CÔTES DE PROVENCE € 30
Uve: 25% Syrah , 35% Grenache, 49%Cinsault 
Regione: Francia

 

BOLLICINE
Prosecco Santi Valdobbiadene € 6
Monogram Franciacorta € 8

CHAMPAGNE
Collet € 10

VINI BIANCHI
Pigato € 6
Roero Arneis € 6
Dies Abbazia Novacella € 6

VINI ROSSI
Alicante € 6

VINI ROSÈ
Kreos Negro Amaro € 6

VINI DA DESSERT
Passito Roce di Fiano € 5

BIRRE ALLA SPINA

FISHER BLONDE      € 6
Nazionalita: Francia
Stile: Lager
Colore: chiara
Tipo di fermentazione: bassa
Grado alcolico: 5.2% vol.

SCHMUCKER PILS      € 6
Nazionalita: Germania
Stile: Pils
Colore: chiara
Tipo di fermentazione: bassa
Grado alcolico: 4.9% vol.

ST. BERNARDUS PRIOR 8      € 6
Nazionalita: belgio
Stile: abbazia
Colore: bruno
Tipo di fermentazione: alta
Grado alcolico: 8% vol.

BLANCHE DE BRUXELLES      € 6
Nazionalita: belgio
Stile: weizen blanche
Colore: giallo paglierino
Tipo di fermentazione: alta
Grado alcolico: 4.5% vol.


BIRRE IN BOTTIGLIA

COLLESI BIONDA      € 6
Nazionalita: Italia, artigianale non pastorizzata
Stile: belgian blonde ale
Colore: chiara
Tipo di fermentazione: alta, rifermentata naturalmente in bottiglia
Grado alcolico: 6% vol.

COLLESI ROSSA      € 6
Nazionalita: Italia, artigianale non pastorizzata
Stile: belgian style dubbel
Colore: ramato
Tipo di fermentazione: alta, rifermentata naturalmente in bottiglia
Grado alcolico: 8% vol.

COLLESI BLANCHE      € 6
Nazionalita: Italia, artigianale non pastorizzata
Stile: belgian blanche
Colore: giallo paglierino
Tipo di fermentazione: alta, rifermentata naturalmente in bottiglia
Grado alcolico: 6% vol.

COLLESI IPA      € 6
Nazionalita: Italia, artigianale non pastorizzata
Stile: indian pale ale
Colore: giallo miele
Tipo di fermentazione: alta, rifermentata naturalmente in bottiglia
Grado alcolico: 8.5% vol.

BIRRA DEL BORGO - LISA      € 6
Nazionalita: Italia
Stile: lager non filtrata
Colore: dorato
Tipo di fermentazione: bassa
Grado alcolico: 5% vol.

BALADIN - ISAAC      € 6
Nazionalita: Italia
Stile: blanche witbier
Colore: giallo paglierino
Tipo di fermentazione: alta
Grado alcolico: 5% vol.

BIER DU BUCANIER      € 8
Nazionalita: belgio
Stile: belgian strong ale
Colore: dorato
Tipo di fermentazione: alta
Grado alcolico: 11% vol.

BLANC 1664      € 5
Birra Blanche con note di agrumi, frutta esotica e spezie
Grado alcolico: 5% vol. 

DAURA - SENZA GLUTINE      € 6
Nazionalita: spagna
Stile: lager senza glutine
Colore: chiara
Tipo di fermentazione: bassa
Grado alcolico: 5.4% vol.

BIRRA ANALCOLICA      € 5

COCKTAIL CLASSICI

BELLINI €10
cordial alla pesca - prosecco

ROSSINI €10
cordial alla fragola - prosecco

SPRITZ APEROL €7
aperol - prosecco - soda

SPRITZ CAMPARI €7
bitter campari - prosecco - soda

SPRITZ HUGO €7
liquore ai fiori di sambuco - prosecco - soda

LIMONCÈ SPRITZ  €7
aperitivo limoncè - prosecco- soda

AMERICANO €8
bitter campari - vermouth rosso - soda

NEGRONI SBAGLIATO €8
bitter campari - vermouth rosso - prosecco

NEGRONI €8
bitter campari - vermouth rosso - gin Beefeater

OLD FASHIONED €10
bourbon - zucchero - angostura

COSMOPOLITAN €10
vodka Absolut o Wyborowa - triple sec - succo di limone - succo di mirtillo rosso

MOJITO CUBANO €10
rhum Havana Club - succo di lime - zucchero di canna raffinato - menta - soda

MOSCOW MULE €10
vodka Absolut o Wyborowa - lime - soda allo zenzero

DARK 'N' STORMY €10
rhum Havana Club speziato - lime - soda allo zenzero

WOO WOO €10
vodka Absolut o Wyborowa - liquore alla pesca - succo di mirtillo rosso

TOMMY'S MARGARITA €10
tequila Altos - succo di lime - sciroppo d'agave

PALOMA €10
tequila Altos - succo di lime - soda al pompelmo rosa


TWIST ON MALFY

MALFY ON THE BEACH €12
Malfy original - Cordial alla pesca  - Succo arancia - Succo cramberry

MALFY SPRITZ €12
Malfy limone - Zucchero liquido - Succo limone
Prosecco - Soda al limone - Foglie di menta

MALFY NEGRONI €12
Malfy arancia - Sciroppo allo yuzu - Campari - Vermout ambrato

MALFY PALOMA €12
Malfy rosa  - Succo di lime - Sciroppo agave - Soda al pompelmo rosa

MOCKTAIL (ZERO ALCOOL)

SPRITZ ZERO €7
bitter analcolico - soda

ORANGE ZERO €7
bitter analcolico - succo di arancia - tonica

ZEN ZERO €7
succo di mela limpida - soda allo zenzero - menta

RED ZERO €7
succo di mirtillo rosso - soda alla ciliegia

PINK ZERO €7
cordial alla fragola - soda al pompelmo rosa

YELLOW ZERO €7
cordial alla pesca - soda al limone e bergamotto

MANGO ZERO €7
Sciroppo di cocco - succo di mangi - basilico

PAPAYA ZERO €7
Bitter analcolico - cordial alla papaya - succo di mango


SOUR COCKTAIL

DISARONNO SOUR €10
disaronno - zucchero - limone - aquafaba

WHISKY SOUR €10
whisky - zucchero - limone - aquafaba

GIN SOUR €10
gin Beefeater - zucchero - limone - aquafaba

VODKA SOUR €10
vodka Absolut o Wyborowa - zucchero - limone - aquafaba

PISCO SOUR €10
pisco - zucchero - limone - aquafaba